अपने दिल को पोषण दें
यह कोई रहस्य नहीं है कि आपके हृदय की देखभाल आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। हृदय एक महत्वपूर्ण अंग है जिसका पोषण और देखभाल करना आवश्यक है। आपके दिल को पोषण देने और उसे स्वस्थ रखने के कई तरीके हैं। स्वस्थ आहार, नियमित व्यायाम और तनाव में कमी सभी महत्वपूर्ण हैं। हालाँकि, आप यह नहीं जानते होंगे कि ऐसे विशिष्ट पोषक तत्व हैं जो आपके दिल को स्वस्थ और मजबूत रखने में मदद कर सकते हैं।
हृदय पोषण युक्तियाँ
यहां कुछ सर्वोत्तम हृदय पोषण वाले खाद्य पदार्थ दिए गए हैं:
- फाइबर: फाइबर हृदय स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है और कोलेस्ट्रॉल को कम करके और धमनियों को साफ रखकर आपके दिल को स्वस्थ रखता है। घुलनशील फाइबर, विशेष रूप से, आंत में कोलेस्ट्रॉल को बांधता है, और इसे रक्तप्रवाह में अवशोषित होने से रोकता है। घुलनशील फाइबर के अच्छे स्रोतों में जई, फलियां और खट्टे फल शामिल हैं।
- स्टेरोल्स और स्टैनोल्स: ये पौधों पर आधारित पोषक तत्व हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और आपके दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। वे आंतों में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण में बाधा डालकर काम करते हैं। स्टेरोल्स और स्टैनोल्स के अच्छे स्रोतों में मेवे, बीज और वनस्पति तेल शामिल हैं।
- लहसुन: लहसुन के कई हृदय–स्वस्थ लाभ हैं। लहसुन एक प्राकृतिक रक्त पतला करने वाला पदार्थ है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। यह रक्तचाप और एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है, और इसमें सूजन–रोधी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होते हैं। लहसुन एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट भी है जो दिल की रक्षा करने में मदद करता है।
- विटामिन डी: विटामिन डी आपके दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है। हालांकि विटामिन डी हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन यह हृदय रोगों के खतरे को कम करने में भी मदद करता है। यह शरीर को कैल्शियम अवशोषित करने में मदद करता है, जो स्वस्थ रक्तचाप के स्तर के लिए महत्वपूर्ण है। इस विटामिन के अच्छे स्रोतों में वसायुक्त मछली, फोर्टिफाइड दूध और पूरक शामिल हैं। ज्यादातर लोग यह नहीं जानते होंगे कि दिल को स्वस्थ बनाए रखने के लिए विटामिन डी भी महत्वपूर्ण है। यह रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय की मांसपेशियों को मजबूत रखने में मदद करता है।
- ओमेगा-3 फैटी एसिड: ओमेगा-3 फैटी एसिड सूजन को कम करने में मदद करता है और आपके दिल के लिए अच्छा होता है। वे रक्तचाप और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं, और अतालता (असामान्य हृदय ताल) के जोखिम को कम कर सकते हैं। आप इन्हें अलसी के बीज, चिया बीज और वसायुक्त मछली से प्राप्त कर सकते हैं।
- ग्रीन टी: एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट होने के कारण, यह हृदय को स्वस्थ रखने का एक शानदार तरीका है क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है जिससे किसी भी हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है।
- लाइकोपीन: टमाटर में पाया जाने वाला लाइकोपीन रसायन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है; इस प्रकार हृदय की रक्षा होती है।
- पेक्टिन: स्ट्रॉबेरी और सेब में पाया जाने वाला, पेक्टिन एक घुलनशील फाइबर है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है और इस प्रकार हृदय को स्वस्थ रखता है।
- सोया: सोया एक स्वस्थ प्रोटीन है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके और हृदय की मांसपेशियों को मजबूत रखकर हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। तो, अपनी थाली को कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों से सजाएं, जो मटर परिवार के पौधे से तैयार किए गए हैं। सोया के कुछ अच्छे विकल्प हैं सोया दूध, और टोफू आदि।
- अनार: अनार शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है।
- फोलेट: फोलेट एक पोषक तत्व है जो होमोसिस्टीन के स्तर को कम करने में मदद करता है और इस प्रकार हृदय को स्वस्थ रखता है।
हृदय संबंधी किसी भी बीमारी के लिए डॉ. अरुण से संपर्क करें
हालाँकि रोकथाम किसी इलाज के लिए दौड़ने से कहीं बेहतर है! फिर भी अगर आपको किसी तरह से दिल की कोई बीमारी हो गई है, तो सबसे अच्छा इलाज अबू धाबी में डॉ. अरुण के कार्डियोलॉजी क्लिनिक में है।
